El restaurante Xanglot, ubicado en Ciutat Vella, ha ganado el premio al mejor menú de Cuina Oberta, el certamen que organiza el Ayuntamiento de València a través de Visit València y la colaboración de Turismo Comunitat Valenciana. Xanglot presentó al concurso un plato de molleja de ternera a la tempura con salsa cítrica y algarroba. Al certamen se han presentado 55 restaurantes. El concejal de Turismo y presidente de Visit València, Emiliano García, ha afirmado que “Cuina Oberta es, sin duda, una oportunidad para disfrutar con las máximas garantías de una experiencia gastronómica valenciana y auténtica”.
La Chef Sandra Jorge ha resultado la ganadora del concurso de Jóvenes Talentos de la Bienal Mundial del Arroz de Cullera
La Chef Sandra Jorge ha resultado la ganadora del concurso de Jóvenes Talentos de la Bienal Mundial del Arroz de Cullera de la edición 2022 tras la deliberación del jurado profesional.
0 comentarios